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청국장 효능은 그래도 아직은
놀아봅세~
2014. 7. 3. 16:57
청국장 효능은 그래도 아직은
발효식품이 몸에 좋다는 사실은
꼭 여러가지 연구결과가 아니더라도
모두가 아실거라 생각됩니다.
김치가 그 대표적인 예입니다.
또한 투톱으로 청국장이 있는데
이 청국장에 효능도 무시할 수 없습니다.
청국장에 효능은 여러가지가 있지만
그중에 대표적인 것만 몇개 뽑아보와도 엄청납니다.
첫번째는 무려 일반 요그르튜에 거의 1000배에 가까운
양에 유산균이 존재합니다.
유산균이 우리 몸에 좋다는 사실은 다 아시죠?
또한 청국장에 풍부한 섬유질은
소화를 도와주고 영양분 섭취에 도움이 됩니다.
이밖에도 청국장에 효능에는
지방과 콜레스테롤을 분해하고 배출해주는
레시틴과 사포닌이 많으며
숙취해소나 동맥경화, 뇌졸증에도 좋다고 합니다.
이리저리 청국장 효능 엄청 뛰어나죠^^?;;;
문제는 역시...저는 아직 먹기에는 부담된다는 점입니다^^;
도무지 그 냄새가 친숙해지지 않네요
그래도 큰 걱정은 없습니다.
더 어릴때는 된장도 안 먹었는데 어느 순간되니
된장을 먹게 된것처럼 청국장을 먹게 되는 날도 가까운 날에
되지 않을까 하네요^^;